teknologi pengolahan : bikin susu kedelai tradisional

hmmm.. pernah bikin susu kedelai rumahan alias tradisional? aku belum...

tapi hari ini (kemarin) aku bikin bareng teman2 di sekolah...

(tentunya kalo gak k0cak gak aku post )

Pagi2.. kami datang ke lab TP.. turun dari lantai tiga bawa semua bahan yang diperlukan (coz alat2 sudah ada di sekolah). Sesudah sampai di lab kami nunggu pintu dibuka.. setelah dibuka kami nyari2 meja buat kelompok kami.. dapat meja nomor * .. tapi sayangnya silau.. jadi mengganggu.. lagian kalo lihat ke bawah jendela kelihatan kuburan

kami nunggu bu guru datang sambil chit chat..

tiba2 ..

Lan : aku lupa bawa koraan

caen : aduuh kita mesti balik ke lantai 3 lagi doong..

-akhirnya setelah ambil koran..-

kita masuk lab dan.. gurunya udah ada di sana << ya iyalah

terus kita mulai tahap pertama... : pencucian alat2 lab..

aku gak heran kenapa kita harus nyuci alat2 lab.... setelah tasya ngeluarin baskom... ada laba2 di sana...

aku paling benci laba2!!

untunglah aku gak perlu cuci baskom itu.. aku cuman cuci blender terus lap2..

===

tahap kedua : blender

disuruh blender biji kedelai dengan air, perbandingan 1 : 2

dengan hati2 aku sambungkan kabel ke stop kontak.. katanya sih suruh blender 2 menit..

Lan nyiapin stopwatch dan Tasya siap2 tekan tombol "on"

ketika ditekan... lo kok gak nyala??

gak nyala nih?? padahal nancep..

waktu itu guru datang terus.. "hah?? gak nyala? cepat lepas blendernya"

kami putar blender ke kanan dan melepasnya dan ouuu apa gerangan terjadi??
asap mengepul .. jessss "kobong" kah? bisa2 kita disuruh gantii jangan malah "wow"

untungnya bu guru suruh kita ambil blender yang baru aja jadi gak apa.... << gak usah ngganti ..

tapi kami tetap was2.. aku setrumkan blender.... kemudian Tasya dengan sigap menekan tombol "on" << lebay tapi beneran.. dan.... nyalaaa

horeee nyala oii nyalaa << udah gila ..

===

tahap 3 : penyaringan

gak sampai 2 menit... (kurang 17 detik) isi blender kami tumpah.. gyaa matikan matikan! ... << panik

tumpahnya gak banyak sih...

selanjutnya kami keluarkan kain saring << lupa namanya di atas baskom dan tuang blenderan kedelai.. kemudian kami pegangi kainnya supaya bisa tersaring dengan baik...

tes...

tes...

lama amat nyaring bisa abis satu jam pelajaran inii..

akhirnya kami peras kedelainya biar cepat...

tapi karena belum puas.. kami saring lagi dari baskom ke panci....

===

tahap 4 : merebus / memasak

tinggal gunakan panci dan kompor listrik di lab... tuangin kedelainya, tambahkan gula 1/10 larutan.. essence juga..

lalu panaskan sampai mendidih... setelah mendidih kecilkan api supaya kedelai gak hangus.. kemudian pasang stopwatch selama 15 menit, angkat, sajikan

..

singkat kata setelah selesai..

kami beres2 barang...

pas Lan nyuci panci...

apa ini kok gosong? << pancinya...

:- ...

===

tugas kami belum berakhir di situ..

kami masih harus meminta penilaian para guru untuk karya kami wew.... melihat bentuknya aja udah gak yakin.. so.. sederhana aja.. kami beli gelas aqua di kantin.. kemudian pindah airnya.. << gak tau ini dipindahin ke mana aja..

terus tawarin ke guru2 di ruang guru..

hasilnya.. para guru bilang...

kental... hangus juga... eyaaah

tapi kami dapat nilai 3 dan 4 looh makasih bu, pak.. kalian baik bangett..

keluar dari ruang guru kami teriak2 gak karuan... << senang karena dapat nilai segitu..

setelah melihat penilaian para guru kami jadi malah rebutan bawa pulang tuh botol kedelai..

eh sayangnya pas mau pulang...

botolnya hilang?